vihannekset

Hiljaista on ollut, lähinnä työkiireiden takia. Ajattelin kuitenkin päivitellä hieman kuulumisia etteivät lukijani luule että tämä blogi olisi täysin kuollut ja kuopattu.

2013 on takanapäin ja lääkärissä tuli juostua varmaan tarpeeksi yhdelle vuodelle. On selvitelty kilpirauhasta, hormonitoimintaa, ruokailutottumuksia ja ties mitä. Loppujen lopuksi jäljet johtavat sylttytehtaalle – ylipaino ja ylimääräinen rasvakudos. Ei auta vaikka miten kikkailisin ravitsemukseni kanssa – ylipainoni estää tällä hetkellä kehoni toiminnan optimaalisesti. Tässä tosin pitää mainita että kehon epäoptimaalinen toiminta samalla ylläpitää kehon ylipainoa, koska hormonitoiminta ja aineenvaihdunta ovat ylipainon vuoksi päin helvettiä. Siispä kyllä, maltillinen laihdutus tulee olemaan vuoden 2014 agendassa. Tarkoituksena ei ole kymmeniä kiloja suoraan normaalipainoon – endokrinologi totesi että on erittäin todennäköistä että hormonitoiminta (eli käytännössä kuukautiskierto) normalisoituisi jos painoindeksini olisi 35 tai alle. BMI 34.99 tarkoittaa minun mitoillani 98 kiloa, johon on tätä kirjoittaessa 17 kg matkaa – koko vuodelle jaettuna se tarkoittaisi siis pyöristettynä noin 1,5 kg kuukausittaista pudotusta (eli noin 400 gr viikossa). Sanoisin että se on suht realistinen tavoite. Suurin ongelma laihduttamisessa tulee olemaan insuliiniresistanssin ja erityisesti estrogeenidominanssin syrjäyttäminen, jotka ovat kaksi suurinta syytä miksi aineenvaihduntani pitää kiinni itsepäisesti kiloista jotka ovat sille selvästikin haitallisia.

Jatka lukemista

Ensimmäinen osa löytyy täältä.

6. Suurin osa karppauksella laihdutetusta painosta on vain nestettä

On totta että ensimmäisinä viikkoina karppauksella lähtee paljon nestettä kehosta. Glykogeenivarastot lihaksissa ja maksassa pienenevät ja niiden mukana poistuu kaikki se neste jonka ne ovat sitoneet itseensä. Tämän lisäksi karppaus alentaa veren insuliinipitoisuuksia, joka saa munuaiset vapauttamaan natriumia ja nesteitä. Kuitenkin tämän jälkeen kun paino jatkaa laskemistaan, kyse on rasvan palamisesta.

DEXA-skannereilla, jotka tutkivat kehon koostumusta äärimmäisellä tarkkuudella, tehty tutkimus paljasti että karppauksella koehenkilöt laihtuvat keskimäärin 3.4 kg ja saivat 1.1 kg lihasta vain kuudessa viikossa. Toisessa tutkimuksessa jossa vertailtiin karppausta ja vähärasvaista dieettiä, huomattiin että karppaajien rasvaprosentti pieneni huomattavasti ja muutos oli suurin etenkin vyötäröllä jolla “epäterveellisin” rasva sijaitsee.

Yhteenveto: Karppauksen alkuviikkoina suurin osa menetetystä painosta on nesteitä, mutta sen jälkeen kyse on rasvan palamisesta.

Jatka lukemista

Halusin koota tähän postaukseen muutamia myyttejä karppauksesta joita iltapäivälehdet ja virallisterveellistä ruokavaliota puolustavat ravitsemustieteilijät (siis nämä jotka suosittelevat vähärasvaista ja runsaskuituista ruokavaliota) hokevat. Toivottavasti tämä kirjoitus antaa ajattelemisen aihetta.

1. Karppausta on vaikea noudattaa

Usein on esitetty väite että tiettyjen ruokaryhmien rajoittaminen pois päivittäisestä ruokavaliosta johtaa siihen että uutta ruokavaliota on pidemmän päälle vaikea noudattaa, koska muutos on niin raju. Tämä on tietyllä tapaa totta, sillä tiettyjen ruokien kieltäminen itseltään saattaa johtaa turhautumiseen.

Totuus kuitenkin on että kaikki laihtumiseen tähtäävät ruokavaliomuutokset rajoittavat jotain – joko ruokaryhmiä tai kaloreita. Joillekin ihmisille kalorien rajoittaminen saattaa tuntua luonnolliselta, mutta se ei ole ainoa tapa laihtua. Monet eivät tunnu ymmärtävän miten karppaus toimii ja mikä sen suurin etu on laihduttaessa.

Jatka lukemista

Twitter