vehnä

Saan hyvin paljon hakuja tähän blogiin sanoilla “sappirakko”, “sappikohtaus”, “sappikivet” ja muuta aiheeseen liittyvää. Mitä olen yleistä mediassa käytyä keskustelua seurannut, yleinen käsitys tuntuu olevan että sappirakko on jokseenkin turha elin, ja sappikivien saaminen on lähinnä huonoa tuuria, ja jos niitä (ja sitä myöden sappikohtauksia) esiintyy niin helppo ratkaisu on vain poistattaa sappirakko niin sillähän siitä päästään. VÄÄRIN. Sappirakolla on tärkeä tehtävä elimistössä – maksan valmistama ja sappirakon erittämä sappineste pilkkoo ravinnon rasvoja osana ruuansulatusta. Etenkin jos haluaa syödä karpaten / paleosti, sappirakon poisto on yksi tyhmimmistä ratkaisuista mitä voi tehdä, jos muuten on terve. Toki jos asiaan liittyy esim. sappirakon syöpä, silloin leikkaus on tottakai tarpeen – hengellään ei kannata leikkiä.

Jatka lukemista

Aika monelle suurin ongelma karppausta aloitettaessa on luopuminen kaikesta ”tutusta ja turvallisesta” – mitä syön aamulla kun en voi syödä puuroa? Entä mitä pihvin seuraksi jos perunoita pitää vältellä? Hitto kun tekee mieli pastaa! Enkö voi mummolassa ottaa edes yhtä pullaa? Entäs kahvitunnin eväsleivät? No mitä täällä saa sitten syödä? Tässä postauksessa käydään läpi miten otetaan pehmeä lasku karppaukseen.

Karppaamiseen siirtyminen ei ollut alussa minullekaan helppoa, ja liian rankasti ei syömisiään edes kannata muuttaa heti. Yleisin epämiellyttävä oire karppauksen aloittajalle on heikotus ja päänsärky, joka syntyy elimistön siirtyessä sokeripolttoisesta energiankäytöstä rasvan polttamiseen. Tätä voi kuitenkin lievittää vissyn juomisella (oikea vissy jossa siis myös natriumia, ei pelkkä kivennäisvesi) tai suolan lisäämisellä ruokavalioon. Joskus myös hiilarit voivat olla alhaiset – kaikille esimerkiksi 20 gr hiilaria päivässä (kuten Atkinsin induktiovaihe) ei sovi, vaan kannattaa syödä muutama vähähiilarinen hedelmä (sitrushedelmät, omenat, marjat esimerkiksi) päivässä kunnes itselle sopiva hiilaritaso löytyy. Itse syön noin 50-70 grammaa hiilaria päivässä normaalisti, herkutellessa noin 70-150 grammaa.

Jatka lukemista

 Lasten karppaus puhututtaa

Lasten karppaus puhututtaa nykyään pitkin internetin ihmemaata. Tämä artikkeli siis toivepostauksena Karakalin aiemmin jättämän kommentin mukaisesti. Sanon jo ihan alkuun että (toistaiseksi) lapsettomana henkilönä minulla ei ole mitään hajua mitkä ”virallisterveelliset” ravintosuositukset lasten ruokavaliolle ovat, mutta uskon että aikuisten ateriamatriisi (70-100 gr hiilaria päivässä) -ruokavalio soveltuu myös lapsille. Lasten ruokavalion kohdalla ei mitään ketokarppi (alle 20gr hh päivässä) -linjausta kannata edes tavoitella, koska lapsi on kasvava ihminen, ja tarvitsee hiilareita jo senkin vuoksi enemmän.

Jatka lukemista

Twitter