ravitsemushistoria

Heidelberginihminen - paleoruokavalion esikuva

Heidelberginihminen – paleoruokavalion esikuva

Paleoruokavalio on ollut viime aikoina paljonkin otsikoissa, mutta se on valitettavasti saanut karppauksen tavoin muotidieetin leiman. Paleoruokavalio on kuitenkin mallinnettu sen perusteella, miten esi-isiemme on todettu muinoin syövän. Luin kerran jostain että jos koko ihmisen historia tiivistettäisiin yhteen vuorokauteen, maanviljelys olisi tullut kuvioihin vasta muutamia minuutteja ennen uuden vuorokauden vaihtumista. Homo erectus (”seisova mies”) jota yleisesti pidetään nykyihmisen kantaisänä, kehittyi Afrikassa 1,6 miljoonaa vuotta sitten. Tämän jälkeen kehittyivät heidelberginihminen (600 000 vuotta sitten) ja neandertalinihminen (250 000 vuotta sitten). Nykyihminen, homo sapiens (”viisas mies”) on asustanut Euroopassa viimeiset 30 000 vuotta. Suomessa varhaisimmat maanviljelyksen merkit ovat kivikauden lopulta noin 1500 eaa (ennen ajanlaskun alkua), eli 3500 vuotta sitten.

Heidelberginihmiset olivat ensimmäisiä nyky-ihmisen esi-isistä joiden tiedetään käyttäneen tulta, haudanneen kuolleet perheenjäsenensä ja teurastaneen saaliinsa – tähän viittaavat heidelberginihmisten asuinsijoilta löydettyjen eläinten luut, joissa havaittiin työkalujen aiheuttamia viiltoja. Heidelberginihmiset (joiden jäänteitä on löydetty nykyisen Saksan alueelta) olivat metsästäjiä ja keräilijöitä – heidän ruokavalioonsa vilja ei kuulunut, koska maanviljelys tuli eteläiseenkin Eurooppaan (Kreikkaan) noin 7000 eaa, ja saavutti Keski-Euroopan noin 4000 eaa.

Jatka lukemista

Twitter