rasvanpoltto

Joskus kauan sitten laihdutuspolkuni alussa uskoin siihen että vähemmän syömällä ja liikkumalla enemmän laihtuu takuuvarmasti, eikä muita jippoja tarvita. Joillakin (etenkin miehillä, joilla on luontaisesti pienempi rasvaprosentti) se menee vieläkin noin suoraviivaisesti, mutta yhä suuremmalla joukolla painossa ei tapahdu mainittavaa muutosta. Tämän projektin aikana minua on alkanut kiinnostamaan nimenomaan se, mitä “konepellin” alla tapahtuu kun laihdumme ja lihomme, noin elimellisellä tasolla. Siksi halusin tänään sanoa muutaman sanan leptiinistä, jota kansanomaisesti kutsutaan “kylläisyyshormoniksi”.

Jatka lukemista

Tästä aiheesta on karppausfoorumeillakin ollut melkoinen vääntö – vastakkain ovat lajityypillisen ravinnon puolustajat ja ne, joiden mielestä kalorien laskeminen on avain pienempään painoon. Kuitenkin ei-karppaajien blogeja lukiessani törmään hyvin usein epäonnistumisiin ja turhautumisiin kun kalorit on laskettu viimeisen päälle, ruuat punnittu ja liikunnat mitattu sykemittarilla, silti paino ei laske tai peräti nousee. Mikäli kaloreita laskemalla laihtuminen olisi niin suoraviivaista kuin väitetään – 7000 kcal viikkovaje vastaa 1 kilon pudotusta – miksi silti niin moni tuskailee kalorien laskemisen kanssa eikä onnistu laihtumaan?

Jatka lukemista

Vähähiilihydraattisen ruokavalion ohjenuorana on valita ruokia jotka eivät nosta insuliinia lainkaan, tai korkeintaan maltillisesti. Moni kuitenkin miettii miten insuliinin nousun rajoittaminen käytännössä auttaa laihtumista ja energisyyden saavuttamista, varsinkin kun meille on aina toitotettu että kokoajan pitää syödä ettei verensokeri vaan pääse laskemaan liian alas. Tutustutaanpa siis ystäväämme glukagoniin, haimassa muodostuvaan aineenvaihduntahormoniin joka tekee meille energiaa kehomme varastorasvoista silloin kun veremme insuliinitaso on matala (eli emme ole syöneet pitkään aikaan tai olemme syöneet hiilihydraatteja rajoittaen). Glukagoni ja insuliini ovat toistensa vastahormoneja. I-tyypin diabeetikoille annetaan glukagonia silloin kun verensokeri laskee vaarallisen alas aiheuttaen insuliinishokin (tajunnanmenetys) – tällöin pistoksena annettu glukagoni (kauppanimi GlucaGen) alkaa vapauttaa glukoosia maksasta ja rasvasta.

Jatka lukemista

Twitter