luomu

Näin kevään tullen valon määrän lisääntyessä huomaan että myös kirjoitushaluni ovat pikkuhiljaa palanneet. Koko syksy ja talvi meni ikään kuin sumussa, ja tuntui etten saanut mistään kunnolla otetta, siispä tämä blogikin jäi kirjoitustauolle. Nyt yritän parhaani mukaan kuitenkin aktivoitua taas, kun vierailijoita tällä sivulla kuitenkin käy säännöllisesti.

Mikä siis on nykytilanteeni? Syksyn ja talven aikana otteeni terveellisestä ruokavaliosta kirposi, ja turposin yli 120-kiloiseksi. Nyt kun olen pikkuhiljaa palannut takaisin paleoruuan pariin, on painoni muutaman viikon aikana laskenut jo 116 kiloon, eli alaspäin ollaan menossa. Tällä kertaa painonlasku ei ole kuitenkaan pääasia, vaan hyvän olon tavoittelu ja säilyttäminen.

Jatka lukemista

Vaikka aina sanotaan että terveellisellä ruokavaliolla eläessä ei tarvitse lisäravinteita, käytännössä totuus on kuitenkin toinen – maaperämme on paljon ravinneköyhempi nykyään mitä se oli 100 vuotta sitten iso-isovanhempiemme aikaan. Edes luomuviljely ei automaattisesti tee ruuasta ravinnerikkaampaa, mikä valitettavasti hiljattain tutkimuksessa todettiin, vaikka luomu edelleen onkin puhtaampi torjunta-aineista ja muista myrkyistä. Monet vihannesten tehoviljelyssä käytetyt aineet, kuten nitraatit, tuottavat meille ongelmia ja siksi itse aion suosia luomua niin kauan kun lompakko antaa myöden.

Tänään ajattelin kuitenkin tehdä pienen lisäravinnekatsauksen siihen mitä lisäravinteita itse käytän, ja omia kommenttejani siihen miten ne ovat minua auttaneet. En ehdota tai väitä että jokaisen tulisi syödä kaikkia näitä, mutta kerron kyllä mihin vaivoihin ne ovat minun kohdallani auttaneet.  Ja ei, tämä ei ole sponsoroitu postaus – ihan omasta pussistani olen ostanut kaikki kyseiset valmisteet. Ohessa purnukoita lajiteltuna hieman aihepiirin mukaan.

Jatka lukemista

Mies lähti tänään reissuun kahdeksi viikoksi tapaamaan vanhempiaan ja muita sukulaisia, joten täytin sitten jääkaappia omilla sapuskoillani. Aiempaan postaukseeni ruokapäiväkirjoistani tullut kommentti siitä että olen “kevytkarppaaja” koska syön hiilareita ylipäätään (näin sen kommentin ainakin käsitin) sai minut miettimään että onko median antama kuva karppauksesta todella niin vääristynyt että ei-karppaavat Matti ja Maija Meikäläiset oikeasti luulevat että karppaajat vetävät pelkkää lihaa ja rasvaa silmät sumeina. Halusin siis näyttää mitä itse ostin kaupasta tänään, vaikka kattava otos se ei olekaan – esimerkiksi vihannesosasto on aliedustettu jo pelkästään siitä syystä että vegaanimieheni jäljiltä jääkaapin alalokero on täynnä salaattia, porkkanoita, kesäkurpitsaa, kurkkua… Olisikohan pitänyt nostaa ne tuohon erikseen näytille, ihan vaan todisteeksi?

Jatka lukemista

Twitter