avokado-banaaniletut

Sosiaalisessa mediassa ja blogeissa on pyörinyt viime aikoina KOHUPANNARIEN ohje, joka on ihastuttanut helppoudellaan. Koska itseäni epäilytti pelkkä banaani (nopea hiilihydraatti) reseptissä, halusin tehdä oman versioni lisäämällä siihen avokadoa (hyviä rasvoja ja proteiinia). Ja miten herkullisia niistä tulikaan! Tästä reseptistä riittää arviolta noin 12 lettuun.

Periaatteessa banaanin ja avokadon voisi korvata muillakin hedelmillä, kunhan muistaa vastaavasti käyttää tarpeeksi sidosaineita, kuten kananmunaa tai mantelijauhoa, pitämään taikinan koossa. Tämä resepti kuitenkin onnistui varsin mainiosti ihan tällaisenaan. Avokado on maultaan niin mieto että banaanin maku peittää sen helposti alleen.

Jatka lukemista

Twitter