Kuukausiarkistot: June 2013

Koska näin kesällä tekisi mieli syödä jäätelöä joka päivä, oli pikkuhiljaa havahduttava siihen sokeri- ja lisäainemäärään mikä kaupan jäätelöiden mukana suuhun kulkeutuu. Törmäsin tähän ohjeeseen alunperin PaleoNewbien sivulla, tässä siis suomeksi käännetty ohje. Jäätelökoneella tulee varmaan nopeammin valmista ja parempaa jälkeä, tämä ohje on kuitenkin tehty niille jotka haluavat tehdä jäätelön alusta asti käsin. Makoisia herkutteluhetkiä!

Jatka lukemista

Saan hyvin paljon hakuja tähän blogiin sanoilla “sappirakko”, “sappikohtaus”, “sappikivet” ja muuta aiheeseen liittyvää. Mitä olen yleistä mediassa käytyä keskustelua seurannut, yleinen käsitys tuntuu olevan että sappirakko on jokseenkin turha elin, ja sappikivien saaminen on lähinnä huonoa tuuria, ja jos niitä (ja sitä myöden sappikohtauksia) esiintyy niin helppo ratkaisu on vain poistattaa sappirakko niin sillähän siitä päästään. VÄÄRIN. Sappirakolla on tärkeä tehtävä elimistössä – maksan valmistama ja sappirakon erittämä sappineste pilkkoo ravinnon rasvoja osana ruuansulatusta. Etenkin jos haluaa syödä karpaten / paleosti, sappirakon poisto on yksi tyhmimmistä ratkaisuista mitä voi tehdä, jos muuten on terve. Toki jos asiaan liittyy esim. sappirakon syöpä, silloin leikkaus on tottakai tarpeen – hengellään ei kannata leikkiä.

Jatka lukemista

Twitter